【中川木工芸 比良工房】 椹おひつ４合

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ねじわたが

ねじわたが

ねじわたが

平たが

商品番号 PD-4602 商品名 【中川木工芸 比良工房】 椹おひつ４合 販売価格 49,500円 税別価格 45,000円 生産地 滋賀県大津市 送料区分 送料別 たが: 平たが ねじわたが 数量: Tweet

■こちらの商品は、一つ一つ職人の手仕事で製作しています。
ご注文頂いてからお届けまでに約５〜６ヶ月お待ちいただいています。
但し、製作状況により更に長くなる場合がございます。
予めご了承下さい。


木曽椹で作られたお櫃は四合サイズです。

木曽椹は黄みがかった木目が美しく、非常に軽いもの特徴です。水分をよく吸い取り、酸にも強いのでおひつ、飯切りなどに使われます。また、その香りはやさしくどんな料理にも邪魔をしないので料理の器として重宝されます。シルバーのたがが現代の生活にマッチしたモダンなお櫃です。

 

こちらの商品は、天然木を使用していますので、一つ一つ木目の表情や色合いに違いが出ます。又木の表面に樹脂がにじみ出てくる場合がありますが使用には問題ありませんので予めご了承下さい。

 

■サイズ：外寸　

本体：φ約１９５ｍｍ×H 約１２０ｍｍ

フタ：φ約２１５ｍｍ×H 約３４ｍｍ

全高： H 約 １２８ｍｍ

 

■素材：木曽椹（国産天然木）無垢材・無塗装

■たが：シルバー洋白線（銅・ニッケル・亜鉛の合金）

■たがは、「平たが」と「ねじわたが」があります。ご購入の際は下記にてどちらかをお選び下さい。

■ご使用について

ご使用前に一度水をくぐらせてからご使用下さい。汚れが付きにくくなります。ご使用後は亀の子たわしなどでゴシゴシと洗ってください。クレンザーをつけていただいても結構です。タガは年月を経ると曇ってきますが、クレンザーで磨いていただくと輝きが戻ります。洗ったら水分をよく拭き取り、しっかり乾燥させてください。乾燥を充分にせず、蓋をして保管しておくと、おひつが黒ずんだりカビの原因にもなります。油気が付いた場合は、薄めた洗剤で洗い、よくすすいでください。汚れが目立つ場合は薄めたお酢やお米のとぎ汁につけると汚れが落ちやすくなります。

長期間使用しない時は新聞紙などで包んで換気の良いところで保管してください。気候条件や長期間使用しないとタガ落ちしたり底から水漏れしたりすることがあります。原因は乾燥のし過ぎによるタガゆるみです。しばらく水を張っておけば木が膨らみ、水漏れしなくなります。

万一それで改善されないような時でも桶製品は修繕が可能です。（桶は本来、修理をしながら長年使用できるような構造になっています。）

まれに、通気が悪いところなどで保管されていた場合、ヤニ（斑点）が出る事がありますがこれは木の樹脂成分が表面に出てきたものです。サンドペーパーで擦るか、エタノールなどで拭き取ってください。

少しお手入れは面倒ではありますが、適切なお手入れと保管で何十年と長年お使いいただくことが出来ます。